Les placards débordent de chocolats de Pâques, entre les œufs, les lapins et les poules, vous ne savez plus où donner de la tête.

Et puis il y a ce joli maillot de bain qui vous fait de l’œil… non vous n’allez pas craquer !

Il faut faire disparaître au plus vite cette abondance de chocolats !

Plusieurs possibilités s’offrent à vous :

Décorez un gâteau, réalisez un fondant au chocolat, préparez un chocolat chaud, confectionnez des muffins en chocolat, savourez une fondue au chocolat, ou…
 

Cuisinez un cookie géant format XXL !

On  peut en manger deux fois plus, ça ne se voit pas !

Recette à tomber par terre, de plus facile et rapide !

INGRÉDIENTS POUR 1 COOKIE GÉANT

• 180 gr de beurre pommade
• 130 gr de sucre blond ou du blanc
• 1 œuf à température ambiante
• 200 gr de farine
• 20 gr de fécule de maïs
• 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3/4 de cuillerée à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 200 gr de chocolat haché très grossièrement

Réalisation

• Dans un saladier mélangez ensemble le beurre et le sucre. 
• Incorporez l’œuf et amalgamez le tout.
• Dans un autre récipient, mélangez ensemble la farine, la fécule de maïs, le sel, la levure et le bicarbonate. 
• Incorporez ce mélange sec dans la première préparation. 
• Ajoutez la première 170 gr de chocolat et mélangez.
• Versez le tout dans un moule 24 à 26 cm, chemisé de papier cuisson.
• Étalez la pâte avec une spatule.
• Placez  1 heure au réfrigérateur.
• Préchauffez votre four à 180°C.
• Mettez en cuisson durant 25 mn
• Démoulez dès la sortie du four.
• Disposez alors le reste de chocolat sur le cookie XXL encore bien chaud.

Dégustez… c'est tiède qu'il est le meilleur !

Christine

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