Croque-Monsieur, avocat, tomate, mozzarella - pour 1 personne

Ingrédients :

• 4 tranches de pain (celui qui a votre préférence)
• 1 tomate ferme
• 1 petit avocat
• 1 boule de mozzarella
• 1 noisette de beurre

La préparation :

• Beurrez légèrement une face de votre pain.
• Coupez votre tomate en deux et enlevez la pulpe ne gardez que la chair ferme. Puis détaillez en cubes.
• Découpez votre avocat en fines tranches.
• Coupez votre boule de mozzarella en petits morceaux.
• Faites chauffer votre poêle et déposez le pain côté beurré vers le bas.
• Déposez sur le pain la mozzarella et laissez fondre à feu moyen.
• Lorsque le fromage est fondu sur l’une des tranches de pain , déposez la tomate et l’avocat, puis refermez votre Croque- Monsieur avec la deuxième tranche.

Sauce dips fromage blanc 

• 25 gr de fromage blanc
• 1 grosse cuillère à soupe de Persillade déshydratée
• 1 tour de moulin a poivre

Et voilà c’est prêt !

En solo, pourquoi pas un plateau télé !

En famille pourquoi ne pas finir le repas et régaler petits et gourmands avec un Croque -Monsieur au chocolat !

PS : Pour le croque au chocolat, placez sur une tranche de pain de mie une généreuse barre de chocolat au lait et passez au four quelques minutes. Prenez gare à ne pas vous brûler le chocolat ayant fondu sera très chaud. Croyez-en l’expérience d’une gourmande;)

Bonne semaine !

Christine

Recettes et Mirettes